Buddy,
Il boss delle torte
Il boss delle torte (Cake Boss) è un reality show a puntate centrato
sull'attività della famiglia italo-americana Valastro, di origini siciliane e
pugliesi, che si occupa di pasticceria ed è specializzata nella confezione di
torte scenografiche per ogni occasione.
Il set è collocato a
Hoboken, New Jersey, nella pasticceria Carlo's, fondata nel 1910 da Carlo
Guastaferro e acquistata nel 1964 da Bartolo "Buddy" Valastro.
Buddy elabora torte dallo straordinario aspetto e con il suo
staff vi stupirà di sicuro, ogni sua torta è unica e irripetibile con
particolari fatti a mano di estrema precisione e bellezza.
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Per chi non avesse mai seguito questo reality lo consiglio vivamente perché sono sicura vi lascerà a bocca aperta, lo spettacolo televisivo viene trasmesso in Italia dall'emittente televisiva Real Time.
Nel giugno 2012 la casa editrice Vallardi ha pubblicato
l'autobiografia Il boss delle torte - Storie e ricette della mia famiglia, in
cui Buddy Valastro racconta la strada verso il successo, il rapporto col padre
Bartolo, le modifiche alle ricette della tradizione familiare e la creazione
delle eccezionali torte a tema che l’hanno reso famoso in tutto il mondo.
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